Chauffage ohmique

Decorgel SA est présente dans un marche où l’exigence qualitative de ces produits est de plus en plus grande.

Pour cette raison, la constante recherche de l’évolution technologique est un pilier du développement durable de notre activité.

 

Le chauffage ohmique permets, entre autres avantages, la préservation des caractéristiques naturelles des fruits maintenant la vivacité de ses colleurs, saveurs plus intenses et morceaux bien conservés.

 

Avec cette technologie appliquée à l’industrie, Decorgel SA a l’intention de renforcer sa position sur le marché des préparations de fruits de qualité élevée pour pâtisserie.