Recheios

Preparados de fruta para utilização direta com elevado teor de fruta percetível.

 

Sabores Standard

Alperce | Amora | Ananás | Cereja | Framboesa | Frutos Silvestres

Kiwi | Laranja | Maçã | Maçã Canela | Manga | Maracujá | Mirtilo | Morango

 

Sabores Específicos*

Abóbora | Alperce | Banana | Castanha | Castanha com Vinho do Porto | Cenoura |

Laranja | Figo | Frutos Tropicais | Goiaba | Lima | Limão | Maçã Caramelo |

Maçã Reineta | Maçã Sabor Creme Queimado | Maçã Strudell | Morango |

Framboesa | Pêra | Pêra Caramelo | Pêssego | Pimento

 

Recheios longa duração (baixa aW)

Várias Soluções*

 

Recheios sem açúcar adicionado

Várias Soluções*

 

Modo de aplicação

Utilização direta.

 

Aplicação

Coberturas de massas, tartes folhadas, bolos de aniversário e entremeios

Recheios de todo o tipo de pastéis, bolos, tartes e bombons

 

Vantagens

Utilização direta, rápida e simples

Elevado teor de fruta perceptível

Com ou sem pedaços de fruta

Elevada estabilidade à congelação

Elevada estabilidade à cozedura

Ótima conservação no produto acabado

Tradicional, baixas calorias ou sem adição de açúcar

 

 

Embalagem de 0,2 kg a 13,0 kg

 (*) Quantidade Mínima: 150 kg