Recheios

Preparados de fruta para utilização direta com elevado teor de fruta percetível.

 

Sabores Standard

Alperce | Amora | Ananás | Cereja | Framboesa | Frutos Silvestres

Kiwi | Laranja | Maçã | Maçã Canela | Manga | Maracujá | Mirtilo | Morango

 

Sabores Específicos*

Abóbora | Banana | Castanha | Castanha com Vinho do Porto | Cenoura | Figo | Frutos Tropicais | Goiaba | Lima | Limão | Maçã Caramelo | Maçã Reineta | Maçã Sabor Creme Queimado | Maçã Strudell | Pêra | Pêra Caramelo | Pêssego

 

Recheios longa duração (baixa aW)

Várias Soluções*

 

Recheios sem açúcar adicionado

Várias Soluções*

 

Modo de aplicação

Utilização direta.

 

Aplicação

Coberturas de massas, tartes folhadas, bolos de aniversário e entremeios

Recheios de todo o tipo de pastéis, bolos, tartes e bombons

 

Vantagens

Utilização direta, rápida e simples

Elevado teor de fruta perceptível

Com ou sem pedaços de fruta

Elevada estabilidade à congelação

Elevada estabilidade à cozedura

Ótima conservação no produto acabado

Tradicional, baixas calorias ou sem adição de açúcar

 

 

Embalagem de 0,6kg a 13kg

 (*) Quantidade mínima: 150kg