O MobFood, um projeto de investigação e desenvolvimento tecnológico, resulta de uma reflexão conjunta de vários agentes do setor agroalimentar que procuram de forma integrada e estruturada responder aos desafios relacionados com a promoção de uma indústria alimentar nacional mais competitiva.
Já conhece o projeto em que temos vindo a trabalhar? Juntamente com uma equipa pluridisciplinar identificámos nutrientes e ingredientes bioativos com particular impacto na saciedade da geração Millennial, contribuindo para a criação de soluções saudáveis!
Fique a conhecer o projeto neste vídeo.
Em breve apresentaremos mais novidades!