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22/08/2023VIIAFood | ProBugg4PastryDesignação do Projeto: VIIAFOOD | ProBugg4Pastry – Desenvolvimento de preparados de pastelaria inovadores e prontos a usar, utilizando ingredientes à base de insetos Breve Descrição do Projeto: O ovo…
22/08/2023VIIAFood | NaturlabelDesignação do Projeto: VIIAFOOD | NATURLABEL – Desenvolvimento de preparados livres de conservantes para a indústria da pastelaria com ingredientes naturais Breve Descrição do Projeto: Atualmente, o mercado dos…
22/08/2023VIIAFood | Diet65+Designação do Projeto: VIIAFOOD | Diet65+ – Produtos alimentares de elevado valor nutricional e funcional integrados com tradição e sustentabilidade adaptados aos consumidores sénior (+65) Breve Descrição do Projeto:…
25/07/2023Agenda VIIAFOODAgenda: Agenda VIIAFOOD – Plataforma de Valorização, Industrialização e Inovação comercial para o Agroalimentar (n.º C644929456-00000040) Líder do Consórcio: MC SHARED SERVICES S.A. Nº de Entidades do Consórcio: 49 entidades…
04/05/2022Projeto PROVEGG4PASTRYDesignação do Projeto | PROVEGG4PASTRY – Desenvolvimento de preparados inovadores utilizando fontes de proteína vegetal em substituição de proteína animal para aplicações de pastelaria industrial Código do Projeto | NORTE-01-0247-FEDER-047177…
04/05/2022Projeto hOLIVEcreamDesignação do Projeto | hOLIVEcream – Cremes saudáveis à base de azeite enriquecidos com frutos vermelhos para uso em produtos de padaria e pastelaria. Código do Projeto | NORTE-01-0247-FEDER-046947 Objetivo…
12/10/2021MobFood – Projeto de Investigação e Desenvolvimento TecnológicoO MobFood, um projeto de investigação e desenvolvimento tecnológico, resulta de uma reflexão conjunta de vários agentes do setor agroalimentar que procuram de forma integrada e estruturada responder aos desafios…
21/05/2019Projeto AlphamaisDesignação do Projeto | ALPHAMAIS – Desenvolvimento de novos preparados alimentares e ingredientes funcionais à base de alfarroba Código do Projeto | NORTE-01-0247-FEDER-039914 ALG-01-0247-FEDER-039914 Objetivo Principal | OT1 – Reforçar a investigação,…
24/07/2017MOBFOOD PPS4 – Nutrição, Saúde e Bem-EstarInvestigar e desenvolver produtos alimentares nutricionalmente equilibrados, inovadores e com alegações nutricionais. A Decorgel participa mais uma vez num grande projeto mobilizador nacional, desta feita, integrando o consórcio do…
24/07/2017MOBFOOD PPS6 – Autenticidade e rastreabilidade de produtos frutícolas DOP e IGP e queijo DOPInvestigar e desenvolver metodologias que permitam explicitar a origem e qualidade dos produtos alimentares e disponibilizar informação sobre autenticidade e rastreabilidade. A Decorgel participa mais uma vez num grande…
