O MobFood, um projeto de investigação e desenvolvimento tecnológico, resulta de uma reflexão conjunta de vários agentes do setor agroalimentar que procuram de forma integrada e estruturada responder aos desafios…

Designação do Projeto | ALPHAMAIS – Desenvolvimento de novos preparados alimentares e ingredientes funcionais à base de alfarroba Código do Projeto | 39914 Objetivo Principal | OT1 – Reforçar a investigação, o desenvolvimento…

Investigar e desenvolver produtos alimentares nutricionalmente equilibrados, inovadores e com alegações nutricionais.   A Decorgel participa mais uma vez num grande projeto mobilizador nacional, desta feita, integrando o consórcio do…

Investigar e desenvolver metodologias que permitam explicitar a origem e qualidade dos produtos alimentares e disponibilizar informação sobre autenticidade e rastreabilidade.   A Decorgel participa mais uma vez num grande…